Description du poste

Une entreprise recrute un Buandier pour assurer le traitement, l’entretien et la gestion du linge de l’établissement.

Le Buandier est chargé d’assurer le lavage, le séchage, le repassage, le pliage et le rangement du linge de l’hôtel dans le respect des normes d’hygiène, de qualité et de sécurité. Il à la disponibilité permanente du linge destiné aux chambres, aux restaurants et aux différents services de l’établissement. Il contrôle l’état du linge, signale les articles endommagés et participe à la bonne gestion des stocks de linge et de produits de blanchisserie.

MISSIONS PRINCIPALES (liste non exhaustive)

• Effectuer le trie du linge et le rangement en fonction de sa catégorie (draps, nappes, serviettes, linge blanc ou de couleur, etc.),

• Effectuer l’échange du linge sale,

• Consigner quotidiennement sur un registre ou des fiches le nombre de pièces de chaque catégorie reçues et livrées aux différents services

• Introduire le linge dans différentes machines à laver,

• Vider les machines en fin de cycle, et selon leur type, doit ou non introduire le linge dans une essoreuse et éventuellement un séchoir,

• Repasser le linge nettoyé et pouvoir raccommoder le linge déchiré,

• Réceptionner le linge nettoyé à l’extérieur et le range par catégorie en faisant l’inventaire, pour en faciliter la livraison aux différents services (étages, restaurant, etc.),

• Etre responsable de l’état du linge et comptabiliser les pièces qui entrent et qui sortent de la lingerie,

• Peut être amené à laver à la main,

• Effectuer les tâches connexes qui peuvent être demandées,

• Signaler à son supérieur les diverses réparations à effectuer.

PROFIL REQUIS

• CAP “Services hôteliers” ou tout autre diplôme équivalent

• Avoir une expérience réussie de 1 an dans un poste similaire

Compétences techniques :

• Approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge

• Désinfecter et décontaminer un équipement

• Entretenir les locaux

• Déclencher un réapprovisionnement

• Maîtrise des produits et des règles d’hygiène

Qualités personnelles :

• Sens de la propreté

• Rigueur

• Ponctualité

• Discrétion